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2016年2月22日 (月)

にゃんチョコ

Dsc0009340tr 年に一度の本物の猫の日、
ちままさんから、
あの、おむすびにゃんの型を使った、
にゃんチョコ作成✿奮戦記が、
届きましたよ~♪

~✿✿~

こんにちは。
ここのところ、春先のように暖かかったと思えば、真冬並みの寒さだったり。いくら三寒四温とは言えちょっとひどいと思いませんか? ちっちゃんも体調がイマイチ悪くて💦早く暖かくなってほしいです🌸
 
1 さて今日は猫の日😿
そして今月はバレンタインがあったので、作りましたよ~! 先月紹介したおむすびにゃんで、チョコがけのホットケーキ(^^♪
ただチョコが少しゆるかったので、なかなか固まらず、 短気な私はホコリがつかないようにラップをかけようとしたら・・・、案の定ペタッ(;’∀’) 猫たちの顔がみんなよれてしまいました(-_-;)
何となく失敗しそうな予感はしたのに、我慢できなくてついやってみたら、やっぱりね(;´・ω・)
 
でもね、毎年作っているトリュフはまずまずの出来具合🎶 毎年プレゼントしている長~いおつきあいのしげさんは、「また腕が上がりましたね~。」と言ってくれました(*^^)v
Dsc0012340 黒いのは3種類のお酒のガナッシュにそれぞれチョコでコーティングしたもの。
白いのはクリームチーズのハチミツ漬けにホワイトチョコをコーティングしてシナモンクッキーをトッピングしたものと、 クリームチーズ&水切りヨーグルト&レモンマシュマロを混ぜたものにホワイトチョコをコーティングしたもの。
番外で茶色いのは、クリームチーズのハチミツ漬けがあまりにもあっさりしていたので、ダージリンのマシュマロをホワイトチョコに混ぜてコーティングしたもの。 ただこれはあまりにも甘くてボツ(。-`ω-)
 
Dsc0010740trこうして毎年試行錯誤して、よくないものは淘汰され、好評だったものが残っていくという自然の摂理にかなったチョコつくりをしているちままでした。
なのでチョコがけのホットケーキは来年はどうなるやら(;^_^A
美味しいものを作るのは一朝一夕ではならず、ということですかね。  

猫の日なのに、不出来な猫チョコだけとは情けない限りです(。-人-。)

 
追記
クリームチーズのハチミツ漬けは美味しいので、良かったら試してみてください♪

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